دفاعیات مسیحیدر ابتدا باید گفت خشخاش، زهر مار و عقرب و بسیاری از پدیده ها در طبیعت هم خطرناک هستند و هم مصارف پزشکی دارند. غریزه جنسی نیکوست، ولی کاربرد غلط و نادرست از این غریزه عواقب نامطلوبی بر شخص و جامعه باقی می گذارد. اندیشه بشر می تواند برای مقاصد نیکو به کار برود و یا بمب هسته ای بسازد.
در روزگار باستان شراب هم تخمیر می شد، اما نه تا آن درجه ای که امروزه تخمیر می شود. امروزه یهودیان شراب کاشر را مصرف می کنند که طبق سنت یهود (مانند دوران مسیح) تهیه شده است. شراب به عنوان شربت در جشن ها و عروسی ها مصرف می گردید.
شراب در دوران باستان هم به عنوان دارو مصرف می گردید و هم به علت داشتن الکل جنبه ضدعفونی داشت. بنابراین استفاده در حد ضرورت گناه محسوب نمی گردید. ابو علی سینا در کتابش "قانون" به مصارف طبی شراب اشاره کرده است. در ایران نیز آبجو بدون الکل تولید می شود.
برخی از مخالفان ادعا می کنند که مسیح، شراب الکلی را عرضه نمود و مهمانان پس از خوردن آن مست شدند. در پاسخ باید گفت:
یک. در گزارش یوحنا، به مستی مهمانان اشاره ای نشده است.
دو. در قرن اول میلادی غیر مسیحیان، مسیح را به عنوان یک معلم اخلاق گرا می شناختند.
سه. در آن دوران، در اسرائیل افراط در شرابخواری و مستی جرم و گناه محسوب می گردید.
اگر مسیح شراب الکلی عرضه می کرد و مهمانان مست می شدند، قطعا خدمتکاران این موضوع را با رهبران مذهبی دهکده "قانا" درمیان می گذاشتند.
چهار. اگرچه رهبران مذهبی یهود مخالف مسیح بودند، اما هرگز مسیح را به اتهام مست کردن مردم متهم نکردند. مسیح از رهبران مذهبی یهود سئوال کرد:"کدامیک از شما می تواند حتی یک گناه به من نسبت دهد؟" (یوحنا فصل 8 آیه 46).
پنج. در عهد جدید تعلیم داده شده که "از مستی بپرهیزید، زیرا مستی انسان را به راه های زشت می کشاند. در عوض از روح خدا پر شوید" (افسسیان فصل 5 آیه 18)
